Ruta graveolens
A Arruda, cientificamente conhecida como Ruta graveolens, é uma erva perene conhecida por seu aroma forte e suas folhas delicadamente dissecadas. As folhas são de um verde-azulado, dispostas de forma alternada ao longo de hastes eretas e ramificadas, e têm uma textura aveludada. A planta floresce durante o verão, produzindo pequenas flores amarelas em cachos terminais. A Arruda pode atingir até 1 metro de altura, criando um arbusto compacto e denso. Originária do sul da Europa, a Arruda é amplamente cultivada tanto por suas propriedades medicinais e usos culinários quanto por suas aplicações em práticas culturais e simbólicas.
A Arruda prefere ambientes de sol pleno para meia sombra. Ela prospera em solos bem drenados e secos, sendo bastante tolerante a solos pobres e rochosos. A rega deve ser moderada, permitindo que o solo seque completamente entre as regas para evitar o apodrecimento das raízes. A planta é muito resistente à seca uma vez estabelecida e requer pouca água. A adubação não é geralmente necessária, mas uma aplicação leve de fertilizante orgânico durante a primavera pode promover um crescimento saudável. A Arruda é resistente ao frio e pode tolerar temperaturas abaixo de 0°C. A poda regular pode ajudar a manter a forma compacta da planta e a estimular um novo crescimento.
A Arruda deve ser plantada em solo bem drenado. O solo ideal é uma mistura de terra de jardim com areia ou cascalho para melhorar a drenagem. A planta pode ser propagada por sementes ou por estacas de caule. As sementes devem ser semeadas diretamente no solo no início da primavera, enquanto as estacas podem ser enraizadas em água ou solo. A planta deve ser espaçada em cerca de 30-45 cm para permitir um crescimento saudável e acesso à luz solar.
Nome Científico: Ruta graveolens | Nomes Populares: Arruda, Ruda | Família Botânica: Rutaceae | Clima Preferido: Mediterrâneo, temperado e subtropical | Origem Geográfica: Sul da Europa | Altura Aproximada: Até 1 metro | Necessidades de Luminosidade: Sol pleno a meia sombra | Zonas de Resistência: 5-9 | Toxicidade: Sim