Coffea arabica
O Café, cientificamente conhecido como Coffea arabica, é uma planta arbustiva perene famosa por seus grãos de café. As folhas são brilhantes, de um verde escuro, e as flores brancas, pequenas e perfumadas, surgem em cachos ao longo dos ramos. Os frutos, chamados cerejas, são inicialmente verdes e amadurecem para uma cor vermelha ou roxa, cada um contendo duas sementes que são os grãos de café. A planta pode crescer até 3 metros de altura, mas frequentemente é mantida menor através de podas regulares para facilitar a colheita dos frutos. Originária das regiões montanhosas da Etiópia, o Café é amplamente cultivado em climas tropicais e subtropicais como uma planta produtora de café e ornamental.
O Café prefere ambientes de meia sombra a sol pleno. O solo deve ser bem drenado, ligeiramente ácido e rico em matéria orgânica. A rega deve ser regular, mantendo o solo úmido, mas evitando o encharcamento. Durante a primavera e o verão, a adubação deve ser feita a cada 4-6 semanas com um fertilizante equilibrado. A planta aprecia alta umidade e um clima moderado, sendo sensível a temperaturas extremas. A poda regular é importante para manter a forma desejada da planta e estimular a produção de frutos.
O Café deve ser plantado em solo bem drenado e ligeiramente ácido. O solo ideal é uma mistura de terra de jardim com composto orgânico. A planta pode ser propagada por sementes ou mudas. As sementes de café devem ser frescas e são plantadas diretamente no solo. Recomenda-se espaçar as plantas em cerca de 1,5 a 2 metros para permitir um crescimento saudável e acesso à luz solar.
Nome Científico: Coffea arabica
Nomes Populares: Café de Jardim, Cafeeiro
Família Botânica: Rubiaceae
Clima Preferido: Tropical e subtropical
Origem Geográfica: Etiópia
Altura Aproximada: Até 3 metros
Necessidades de Luminosidade: Meia sombra a sol pleno
Zonas de Resistência: 10-12
Toxicidade: Não