Cebolinha

Cebolinha

Allium fistulosum

Sobre

A Cebolinha, cientificamente conhecida como Allium fistulosum, é uma planta herbácea perene, amplamente utilizada na culinária. Suas folhas são cilíndricas, ocas e verdes, crescendo em tufos. Diferente das cebolas comuns, a cebolinha não forma bulbos grandes. É valorizada por seu sabor suave e fresco, ideal para saladas, sopas e pratos quentes.

Cuidados

A Cebolinha prefere ambientes de sol pleno, mas pode tolerar meia sombra. Cresce melhor em solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e levemente ácidos. A rega deve ser regular, mantendo o solo úmido, mas sem encharcar. Adube a planta a cada 4-6 semanas durante a estação de crescimento com um fertilizante equilibrado.

Plantio

A Allium fistulosum deve ser plantada em solo bem drenado. O solo ideal é uma mistura de terra de jardim com composto orgânico. A propagação pode ser feita por sementes ou divisão de touceiras. As sementes devem ser plantadas em solo úmido e mantidas em local quente até a germinação.

Ficha Técnica

Nome Científico: Allium fistulosum
Nomes Populares: Cebolinha, Cebolinha-verde
Nomes Populares em Inglês: Welsh Onion, Bunching Onion
Família Botânica: Amaryllidaceae
Clima Preferido: Temperado a subtropical
Origem Geográfica: Ásia
Altura Aproximada: Até 60 cm
Necessidades de Luminosidade: Sol pleno a meia sombra
Zonas de Resistência: 6-9
Toxicidade: Não (geralmente considerada segura para consumo humano)