Manjericão

Sobre

O Manjericão, conhecido cientificamente como Ocimum basilicum, é uma erva aromática popular por suas folhas verdes e perfumadas, utilizadas amplamente na culinária. As folhas são ovais, lisas e podem variar de verde-claro a verde-escuro. A planta pode atingir até 60 cm de altura e possui pequenas flores brancas ou rosadas. Originário da Índia e outras regiões tropicais da Ásia, o Manjericão é uma erva essencial na culinária mediterrânea e asiática, apreciado por seu sabor distintamente doce e levemente picante. Além de seu uso culinário, o manjericão é conhecido por suas propriedades medicinais, como antioxidante e anti-inflamatório.

Cuidados

O Manjericão prefere ambientes de sol pleno para se desenvolver bem e produzir folhas aromáticas. O solo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica. A rega deve ser regular, mantendo o solo úmido, mas evitando o encharcamento. Durante a primavera e o verão, a adubação deve ser feita a cada 4-6 semanas com um fertilizante equilibrado. A poda regular é importante para estimular o crescimento de novas folhas e evitar que a planta floresça prematuramente, o que pode reduzir a qualidade das folhas.

Plantio

O Manjericão deve ser plantado em solo bem drenado e rico em matéria orgânica. O solo ideal é uma mistura de terra para vasos com compostagem. A planta pode ser cultivada a partir de sementes ou mudas. A germinação das sementes ocorre em cerca de 5 a 10 dias. Recomenda-se espaçar as plantas em torno de 30 cm para permitir uma boa circulação de ar e prevenir doenças.

Ficha Técnica

Nome Científico: Ocimum basilicum
Nomes Populares: Manjericão, Basilico
Família: Lamiaceae
Categoria: Ervas, Anuais, Frutíferas
Clima: Tropical e subtropical
Origem: Ásia (Índia)
Altura: Até 60 cm
Luminosidade: Sol pleno
Zonas de Resistência: 9-11
Toxicidade: Não

• Toxicidade: Não