Sobre a planta
A Palmeira-Jussara, cientificamente conhecida como Euterpe edulis, é uma palmeira perene nativa da Mata Atlântica. É famosa por seu palmito, semelhante ao da pupunha, e por sua importância ecológica. As folhas são longas e arqueadas, e a planta produz pequenos frutos roxos consumidos por várias espécies de animais.
Como cuidar
A Jussara prefere ambientes de meia sombra a sol pleno, com solos ricos em matéria orgânica e bem drenados. A rega deve ser regular, principalmente nos primeiros anos. Adube com frequência para promover o crescimento saudável.
Como plantar
A Euterpe edulis deve ser plantada em solo bem drenado. A propagação é geralmente feita por sementes, que devem ser plantadas em viveiros até que as mudas estejam prontas para o transplante.