Capsicum baccatum
A Pimenta Dedo-de-Moça, também conhecida como Pimenta Calabresa, é uma planta que produz frutos alongados, de coloração vermelha quando maduros, com uma leve curvatura que lembra um dedo. As folhas são ovais e de um verde brilhante. A planta pode crescer como um arbusto compacto, atingindo até 1 metro de altura. É ideal para cultivo em hortas e vasos, sendo muito popular no Brasil.
A Pimenta Dedo-de-Moça prefere ambientes de sol pleno para se desenvolver bem e produzir frutos. O solo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica. A rega deve ser regular, mantendo o solo úmido, mas evitando o encharcamento. Durante a primavera e o verão, a adubação deve ser feita a cada 4-6 semanas com um fertilizante equilibrado. A planta é sensível ao frio e deve ser protegida de geadas e temperaturas abaixo de 10°C.
A Pimenta Dedo-de-Moça deve ser plantada em solo bem drenado e rico em matéria orgânica. O solo ideal é ligeiramente ácido a neutro. A planta pode ser cultivada a partir de sementes ou mudas, e é importante fornecer um espaçamento adequado de cerca de 50 cm entre as plantas para permitir uma boa circulação de ar e prevenir doenças. O período de germinação das sementes varia de 7 a 21 dias, dependendo das condições de temperatura e umidade.
Nome Científico: Capsicum baccatum
Nomes Populares: Pimenta Dedo-de-Moça, Pimenta Calabresa
Família: Solanaceae
Categoria: Anuais, Frutíferas
Clima: Tropical e subtropical
Origem: América do Sul
Altura: Até 1 metro
Luminosidade: Sol pleno
Zonas de Resistência: 9-11
Toxicidade: Sim (em altas quantidades pode causar irritação)